Módulo 01
Fundamentos esenciales
Qué harinas, mantequillas y chocolates usar y por qué cada uno cambia el resultado.
✦Oferta especial disponible por24:00:00
¿Tus galletas quedan planas, secas o sin ese centro cremoso que hace que todos quieran repetir?
Aprende a preparar galletas New York gruesas, cremosas y perfectas para vender
Un eBook digital con más de 70 recetas paso a paso y técnicas necesarias para lograr galletas de apariencia profesional, aunque estés comenzando desde cero.
Material digital · Acceso inmediato · Precio especial por tiempo limitado
Descubre todo lo que incluye
+70 recetasFundamentos y técnicas¿Qué vas a obtener?
Logra el centro cremoso y la textura gruesa New York en tu primera tanda.
Hornea con tiempos y temperaturas exactos: se acabaron las galletas planas o secas.
Ten más de 70 recetas listas para vender galletas que parecen de vitrina.
También incluye recetas de cafeteríaEsto es exactamente lo que recibirás
Módulo 02
Técnica, tiempo y temperatura
Las claves para lograr la textura New York perfecta y el horneado exacto para no fallar.
Módulo 03
+70 recetas paso a paso
Clásicas, dobles, rellenas, saludables, exóticas y con cobertura, con ingredientes precisos.
Módulo 04
Temáticas y de temporada
Versiones navideñas con especias y de Halloween con centro de chocolate negro para vender por fechas.
Además, si te unes ahora también te llevarás:
Incluido con tu compraBono 1
Calculadora de costos y precios
Plantilla editable para calcular cuánto te cuesta cada galleta y qué precio cobrar por unidad o caja.
Dejas de vender a ciegas desde tu primer pedido.
Incluido sin coste adicional
Incluido con tu compraBono 2
Kit de fotos y publicaciones para vender
Guía de fotografía con el móvil más 30 ideas de publicaciones y textos listos para adaptar.
Tus galletas se ven tan ricas en pantalla como en la bandeja.
Incluido sin coste adicional
Incluido con tu compraBono 3
Guía de empaque, conservación y entrega
Cómo empacar, etiquetar y transportar tus galletas para que lleguen intactas y con aspecto premium.
Justificas un precio más alto sin cambiar la receta.
Incluido sin coste adicional
Incluido con tu compraBono 4
Checklist de errores y rescates
Qué hacer cuando la galleta sale plana, seca, cruda por dentro o se expande de más, causa por causa.
Corriges la tanda sin desperdiciar ingredientes.
Incluido sin coste adicional
La Biblia de las Galletas New York
El eBook completo con los fundamentos de harinas, mantequillas y chocolates, la técnica de tiempo y temperatura, más de 70 recetas paso a paso y las versiones de temporada. Incluye los 4 bonos: calculadora de costos y precios, kit de fotos y publicaciones, guía de empaque y entrega, y checklist de errores y rescates.
Antes: $27 USD
Solo por hoy
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Precio más bajo del año · Sin suscripciones ni cobros recurrentes
Pago 100% seguro · Pago único · Acceso inmediato
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Únete a personas de todo el mundo que quieren hornear galletas New York con textura profesional
Y obtén La Biblia de las Galletas New York para dominar la textura gruesa y de centro cremoso con un método claro paso a paso.
Antes mis galletas quedaban planas y secas. seguí las cantidades, el tiempo y la temperatura de la guía y por fin me quedaron gruesas, doradas por fuera y suaves en el centro.
Nunca había preparado galletas estilo New York y las instrucciones fueron muy fáciles de seguir. Me gustó que explicara qué función cumple cada ingrediente y cómo corregir errores.
La calculadora me ayudó a saber cuánto me costaba cada galleta y cuánto debía cobrar por caja. Antes ponía precios al azar; ahora tengo una referencia clara para mis pedidos.
Con la guía de fotos pude mostrar mejor mis galletas y preparar mis primeras publicaciones. También me ayudó a organizar el empaque para que los pedidos se vieran más profecionales.
Recapitulemos todo lo que te llevarás
Contenido principal
- Fundamentos esenciales: harinas, mantequillas y chocolates y por qué cambian el resultado
- Técnica, tiempo y temperatura para la textura New York gruesa y de centro cremoso
- +70 recetas paso a paso con ingredientes precisos
- Recetas clásicas, dobles, rellenas, saludables, exóticas y con cobertura
- Versiones temáticas y de temporada para vender por fechas
- Consejos de rescate para cuando la tanda no sale como esperabas
Tus 4 bonos
- Bono 1 · Calculadora de costos y precios
- Bono 2 · Kit de fotos y publicaciones para vender
- Bono 3 · Guía de empaque, conservación y entrega
- Bono 4 · Checklist de errores y rescates
Incluidos sin coste adicional
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Importante: el precio actual puede cambiar en cualquier momento
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